慧食。旅神。擁抱生活

坤記煲仔小菜

坤記煲仔飯
是朋輩中一致認同香港炭燒煲仔飯的Ｎｏ.1

天氣開始轉涼
第一時間，當然是想起煲仔飯
６點先開門
５點半左右到，都已經見到人龍
（一定係大家都有相同諗法啦。。。）

唔book跟本連排隊都冇得食
要去附近新店先有機會有位 
過了第一輪
真的要等到８點先有得食

 

煲仔
是坤記的招牌
煲仔飯製作需時（大概３０分鐘）
所以小菜先上

栗子排骨煲－ＯＫ
味道適宜
不過沒有太特別

 

豉椒炒蜆－下飯一流！
看到四處
超過一半人都有點這一道

 

雜菜煲－ＯＫ

 

等了那麼久
主角終於出場了
一段時間沒有來
水準也沒有下降

白鱔煲仔飯
是招牌煲仔飯
白鱔肥美量多，蓋滿了整個煲
大快朵頤

  

另一好食推介－田雞油鴨煲仔飯
田雞腿大得像雞一般的一塊大肉
油鴨肉不太咸
有臘味的這一煲
飯味滲透著臘味的香味
零舍不同
簡直是秒殺呀！

精華是飯焦！！！　（太興奮，掛住食，唔記得相機未食。。。）
飯焦不太黏煲
很容易便起出一塊外脆內軟而不黏牙的精髓
無得彈

 

啫啫生菜煲－驚喜

點了這個貴得有點兒誇張６８元的生菜煲
心裡充滿期望
為何一煲生菜可以值這個價錢
嚐了一口，已覺得值回票價
那個秘製醬汁惹味程度
讓人想再點一個白飯
連一滴汁也不想浪費
這價錢，買了一個自己煮不了的味道
值得值得

 

好食指數: ４*/5*

誠意推介： 白鱔煲仔飯，臘味，啫啫生菜煲

Restaurant Info:

Name: 坤記煲仔小菜 

Address:
本店：西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
分店：西環德輔道西243-245號

Price: ~ HKD 100/ head