2016年米芝蓮推介（香港‧澳門）名單
香港
三星推介（6間）：
香港
三星推介（6間）：
- L'Atelier de Joël Robuchon (中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖 )
- 8½ Otto e Mezzo BOMBANA(中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖)
- 廚魔 Bo Innovation (灣仔莊士敦道60號嘉薈軒2樓13號舖 )
- 龍景軒 Lung King Heen (中環金融街8號香港四季酒店4樓 )
- 志魂 Sushi Shikon (上環蘇杭街29號尚圜 )
- 唐閣 T'ang Court（升星）(尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓 )
二星推介：（14間）
- 都爹利會館 Duddell's (中環都爹利街1號上海灘3至4樓 )
- Amber (中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓 )
- Caprice (中環金融街8號香港四季酒店6樓 )
- 名人坊高級粵菜 Celebrity Cuisine (中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓 )
- Pierre (中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 )
- 天空龍吟日本料理 Tenku Ryu Gin (尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓 )
- 香宮 Shang Palace (尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層 )
- 夏宮 Summer Palace (金鐘法院道太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓 )
- 欣圖軒 Yan Toh Heen (尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下 )
- 新同樂魚翅酒家 Sun Tung Lok Chinese Cuisine (尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4D號舖 )
- 天龍軒 Tin Lung Heen (尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 )
- Wagyu Takumi (灣仔活道16號萃峯地下1號舖 )
- 明閣 Ming Court(旺角上海街555號香港康得思酒店6樓 )（升星）
- 富臨飯店阿一鮑魚 Forum Restaurant(銅鑼灣謝斐道信和廣場一樓 ) （升星）
一星推介：（41間）
- 阿一海景飯店 Ah Yat Harbour View Restaurant (尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓)
- restaurant Akrame (灣仔船街9B號 )
- CIAK - In The Kitchen (中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖 )
- 福臨門 Fook Lam Moon (灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖 )
- 富豪酒家 Fu Ho Restaurant (尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4C號舖)
- 何洪記 Ho Hung Kee (銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號舖 )
- 金葉庭 Golden Leaf (金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座)
- 駿景軒 Golden Valley (跑馬地宏德街1號英皇駿景酒店1樓 )
- 國福樓 Guo Fu Lou (灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2樓 )
- 甘牌燒鵝 Kam's Roast Goose (灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖)
- 蘇浙滙 Jardin de Jade (灣仔港灣道30號新鴻基中心地下G3–4舖 )
- 利苑酒家 Lei Garden (中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3008號舖 )
- 利苑酒家 Lei Garden (九龍灣偉業街33號德福廣場一期F2號舖 )
- 利苑酒家 Lei Garden (旺角洗衣街121號地舖)
- 利苑酒家 Lei Garden(北角城市花園9座 )
- 利苑酒家 Lei Garden (沙田沙田正街18號新城市廣場一期6樓628 &631)
- 利苑酒家 Lei Garden (灣仔軒尼詩道338號北海中心1樓)
- 利苑酒家 Lei Garden (觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓8號舖) （新星）
- 北京樓 Peking Garden Restaurant (中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B1號舖 )（新星）
- 呇 Qi House of Sichuan(灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓12號舗 )（新星）
- Serge et Le Phoque(灣仔灣仔道3號尚翹峰1座地舖B2 )（新星）
- 六福菜館 Loaf On (西貢市場街49號地舖 )
- 文華廳 Man Wah (中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 )
- 文華扒房+ 酒吧 Mandarin Grill + Bar (中環干諾道中5號香港文華東方酒店 )
- MIC Kitchen (觀塘觀塘巧明街100號城東誌二期友邦九龍大樓地下)
- ON Dining Kitchen & Lounge (中環安蘭街18號28-29樓 )（新星）
- 彭慶記 Pang's Kitchen (跑馬地奕蔭街25號地舖 )
- Seasons by Olivier E. (銅鑼灣恩平道2-38號利園二期三樓308號舖)
- Spoon by Alain Ducasse (尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂)
- 銀座いわ GINZA IWA (中環雲咸街8號亞洲太平洋中心30樓 )
- 勝記海鮮酒家 Sing Kee Seafood Restaurant (西貢西貢大街33-39號地舖 )
- Tate Dining Room & Bar (中環蘇豪伊利近街59號地舖)
- Ta Vie (中環皇后大道中74號石板街酒店2樓)（新星）
- 波士廳 The Boss (中環皇后大道中58-62號振邦大廈地庫 )
- 翠玉軒 The Square (中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓)
- THE STEAK HOUSE winebar + grill (尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫 )
- 添好運點心專門店 Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists (北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D舖)
- 添好運點心專門店 Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists (深水埗福榮街9-11號地舖)
- 一樂燒鵝 Yat Lok Restaurant (中環士丹利街34-38號地舖 )
- Tosca (尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓)
- Wagyu Kaiseki Den (上環荷里活道263號地舖 )
- 夜上海 Yè Shanghai (尖沙咀廣東道3號馬哥勃羅香港酒店6樓 )
- 粵 YUE (北角城市花園道9號城市花園酒店1樓)
- 玉蕾 Yu Lei (紅磡環海街11號海名軒5樓 )
- 浙江軒 Zhejiang Heen (灣仔駱克道300至306號僑阜商業大廈2至3樓 )
澳門：
三星推介（2間）
Robuchon au Dôme
8餐廳
二星推介（4間）
京花軒
紫逸軒
譽瓏軒（升星）
The Tasting Room by Galliot （升星）
一星推介（10間）
帝皇樓
皇雀
The Kitchen
桃花源小廚
永利軒
風味居（新星）
Mix uni（新星）
Shinji（新星）
Terrazza（新星）
8 ½ Otto e Mezzo Bombana（新星）
三星推介（2間）
帝皇樓
New One Michelin Star
- Qi
- Peking Garden (Central)
- Lei Garden
- On Dining
- Serge et le phoque
- Ta Vie
New Two Michelin Stars
- Forum
- Ming Court
New Three Michelin Stars
- T'ang Court
Who Lost a Star?
- STEAK HOUSE wine bar + grill
- Upper Modern Bistro
- NUR Restaurant
- Sushi Ginza
- The Square
- TIm Ho Wan (Tai Kok Tsui)
- The Principal (closed early 2015)
http://www.afoodieworld.com/keshia/5378-the-2016-m...
#MichelinHongKong2016
Phycho 心靈 (0)
